以茶待客是中国人的一种习惯。
饮茶风气在中国历史悠久,
公元前28世纪的神农时代,
当时茶叶被当做药用,
随着中医养生被越来越多人推崇,
中药代茶饮也受到了大众的喜爱。
中药代茶饮有什么特点?
1
饮服方便,便于调理;
2
精细加工,药效得宜;
3
轻灵精巧,省药易携;
4
长期服用,缓图其效;
5
防病治病,平和调理。
1、补益类代茶饮:
①补气类:常用人参、黄芪。
②补血类:常用当归、白芍、生地。
③补阴类:常用玄参、沙参。
2、健脾益胃类代茶饮:
常用茯苓、山药、白术、陈皮、半夏、砂仁等。
3、消导类代茶饮:
常用鸡内金、山楂、麦芽、神曲、谷芽等。
4、解表类代茶饮:
①风寒:常用苏叶、防风、葛根、桔梗、荆芥等。
②风热:常用薄荷、牛蒡子、黄芩、连翘、芦根等。
5、清热类代茶饮:
常用黄连、灯心草、金银花、蒲公英、连翘、桑白皮、菊花等。
6、除湿类代茶饮:
常用白豆蔻、砂仁、藿香、陈皮、大腹皮、木香、木瓜等。
7、止咳类代茶饮:
常用苏叶、甘草、桔梗、桑白皮、化橘红、浙贝母等。
1、泡服:泡前过水,去除杂质和灰尘;茶具最好选择带盖的大口杯,沸水冲泡,盖上杯盖焖10-30分钟;有效成分释放较快的药物,则盖上杯盖焖10-15分钟即可;代茶饮每日一剂,多次泡服至无味为止。
2、煎服:煎服前过水,去除杂质和灰尘;选取煎药器具,如养生壶、砂锅类,不要用铁锅、铝锅;加入水500毫升,烧开后再煎煮约10-15分钟后饮用;与泡服相比,水温高,煎煮时间长,适用于煎取非花、叶类,无明显挥发性的药物。
常用的代茶饮方药
问
酷暑炎炎,有没有代茶饮能预防中暑?
藿香9g,佩兰9g,乌梅5g ,薄荷5g。适用于户外工作者预防中暑使用。
答
对于“熬夜族” ,代茶饮有什么好方法吗?
决明子10g,五味子5g,枸杞子10g,菊花10g。适用于加班熬夜、双目干涩者。