
大暑期间饮食要特别注意,此时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。例如丝瓜、西兰花、茄子等当季蔬菜、西瓜等水果。
俗话说,冬天吃萝卜夏天吃姜,但是吃姜的时间也很讲究,最好不要晚上吃。还需辨体质,阴虚火旺、有内热之人,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。尤其是表现为手脚心发热,手心有汗,爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人,常吃姜会加重阴虚燥热症状。
生姜被醋泡过以后,借助醋的收敛作用,可以把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,适合体内寒气较重者。
做法:将生姜切片,放进罐子里。 在罐中倒入陈醋或米醋,一定要没过生姜。盖上盖子,密封,放入冰箱或其他阴凉处。大约一星期左右就可以吃了。
注意:醋泡姜最好在早饭后吃,不可空腹吃,不要吃太多,两三片即可,吃太多会导致胃热。
大暑时节正值长夏,中医认为,长夏属土,而脾也属土,与脾相应,因此长夏宜养脾。而湿则是长夏的主气,此时阳热盛,潮湿充斥,可以说是一年之中湿气较重的时节,而人体脾脏有运化水谷之功能,一旦受到湿邪的侵袭,对人的身体健康将产生不小的影响。大暑时节可以艾灸人体脾俞穴,以达健脾袪湿之效。
脾有运化水谷的功能,对食物的消化和吸收起着决定性的作用。艾灸脾俞穴,能起到健脾和胃、理气止痛之效,缓解脾失健运、胃气失和所致病症。
还可艾灸足三里,能健脾胃,有助于运化体内水湿;内湿过重的人,可以艾灸肚脐处的神阙穴。
