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饭后喝酸奶促消化？小心喝错反伤身！酸奶这5个时刻喝才最养生

作者：发布时间：2021年09月08日来源：医院办公室

喝酸奶真的可以促消化吗？

众所周知，酸奶的核心成分是一种叫“活性乳酸菌”的东西，它在0~4摄氏度时生长和繁殖都是呈抑制状态的。

当温度在36～38摄氏度这个温度时，乳酸菌活力会大量发酵、生长，而人体胃肠道的温度恰好是这个温度，当酸奶经口而入时，在睡眠状态下的乳酸菌就会被唤醒，起到杀灭有害菌、保护胃肠道的作用。

天凉时，某些人胃肠道功能较差的人及小儿，直接饮用从冰箱中取出的冷藏酸奶，可能会有不适，要解决这个问题，可以对酸奶“加温而不加热”。

将酸奶连包装放入温水（水温不宜超过60摄氏度），时间约数分钟至10分钟即可。因为严格来讲，加温后的酸奶温度不宜超过45摄氏度。

温好的酸奶应尽快喝完，不宜超过半小时。

最佳喝酸奶时间表

喝了这么多年酸奶，你或许从来都不知道：喝酸奶的时间不同，养生功效也是不同的。

胃炎、胃溃疡者不宜空腹喝酸奶。

饮用时可提前从冰箱中拿出来，常温放置一段时间后再喝。