注意｜这样”补钙“，当心补成大胖子……
骨折了？要喝大骨头汤补补！
多喝骨头汤补钙，孩子才长高！
骨质疏松？你得天天喝骨头汤！
你看那骨头汤浓白浓白的，那可都是钙啊！
骨头汤表示：补钙？我真没这些功能
醒醒！除了口感好喝，骨头汤并没有补钙效果！喝骨头汤补钙，不会让你变成高个子，可能会成为一个大胖子！
3月19日，在台州市中西医结合医院骨二科病区，就骨头汤能不能补钙、日常生活中应该如何正确补钙等话题，颜灵松医生用风趣幽默的语言，为大家上了一堂精彩的课。
骨头汤里钙含量甚微
曾有专业学者用猪大腿骨来熬制骨头汤，对其成分进行检测分析。最后得出，每240ml的骨头汤中钙的含量大约为3.84mg。也就是说，如果要满足一天补充800mg钙的要求，那一天就需要喝200碗这样的汤！
那骨头汤到底有些什么？
除了水以外，骨头汤中含有非常多的脂肪，所以喝起来口感鲜香，此外还有一定量的蛋白质、磷脂、硫酸软骨素等。
因为长时间熬制，汤中也含有大量的嘌呤成分，非常不适合尿酸高或有痛风的患者食用。
有人说加点醋试试？但这只增加了一点点的钙含量，而骨头内有害重金属的析出量反而加大了
那怎么科学补钙？
服用市售的钙和维生素D补充剂是相对更高效且安全的补钙方式。补充维生素D（1,25—二羟维生素D3）至关重要，它能够促进体内的钙吸收，最后完成在骨骼的沉积，不然吃再多的钙也不顶用。
对于正在发育过程中的孩子，如今业内多主张每天服用维生素D补充剂400-800u，一直吃到18岁左右。
除此之外，还要注意均衡饮食的重要性。不管是孩子的生长发育，还是骨折的愈合，又或是骨质疏松，需要的不仅仅是钙和维生素D，优质蛋白、纤维、维生素等，都不应该被忽略。
随后，陈灵飞护士精心准备了《现场骨折如何固定与搬运》课件，传授自身发生骨折时能用得上的应急措施。 大家都听得十分专注，纷纷表示受益匪浅！
当天除了知识宣讲，现场还免费赠送骨密度检测，由骨二科钟永翔医师和叶颂华护士长亲自为大家服务，并针对其中5位严重骨质疏松的病友给出相对的治疗建议。
知识小课堂
骨密度全称是骨骼矿物质密度，是骨骼强度的一个重要指标，以克/每立方厘米表示。在临床使用骨密度值时由于不同的骨密度检测仪的绝对值不同，通常使用T值判断骨密度是否正常（T值是一个相对值，正常参考值在-1和+1之间。当T值低于-2.5时为不正常。）
骨密度仪器▲
骨密度是骨质量的一个重要标志，反映骨质疏松程度，在预测骨质疏松骨折方面有显著的优越性。
欢迎大家下次再来聆听！
